2019年10月22日下午，在梁林校区1号楼506学术报告厅，黑龙江省科学院微生物研究所学术委员孔祥辉研究员来我院作题为《黑木耳精深加工产品研发进展》的学术报告。

个人简介

孔祥辉，博士、研究员，黑龙江省科学院微生物研究所学术委员；食用菌深加工创新团队学术带头人；黑龙江省生物工程学会理事、黑龙江省食品科学技术学会理事；农业部食用菌产业技术体系黑木耳栽培岗位团队成员。从事食药真菌发酵技术、多糖、蛋白分离纯化、生物活性、功能基因克隆表达及深加工关键技术研究与产品开发。主持或作为技术负责完成国家科技支撑计划、自然科学基金、省科研院所创新能力提升项目、科学院基金和市级项目20余项；主持项目获省科技二等奖1项，省科学院科技一等奖1项和哈市科技三等奖1项，参与项目获得省二等奖、省三等奖和市级多项奖励；以第一名获发明专利6项，发表论文26篇（SCI 4篇）；主编论著1部，参编论著2部。